La provincia di Catania è una zona ricca e variegata di paesaggi e storia artistico culturale. Il territorio della provincia parte dalla costa, dal Golfo di Catania e si immerge nell'entroterra siciliano, avvolgendo l'Etna, il più grande vulcano attivo d'Europa.
I paesi della provincia di Catania pertanto hanno caratteristiche differenti estremamente marcati. Possiamo ammirare i caratteristici paesini marinari della costa: fra cui Acicastello, Acitrezza (famosa per i Malavoglia di G. Verga, Acireale e Riposto. I paesi d'alta montagna si trovano sui versanti dell'Etna, caratteristici per le costruzioni in pietra lavica e per la propensione turistica per gli amanti della natura.
I paesi dell'interno della provincia si snodano principalmente lungo la piana di Catania, la pianura più ampia e fertile dell'intera Sicilia.
Acitrezza
Acitrezza borgo di tradizioni marinare e reso celebre dal romanzo "I Malavoglia" di Giovanni Verga. E' caratterizzato da un porto dove vengono ancora costruiti grandi pescherecci e dove si svolge un mercato del pesce. Davanti ad Acitrezza vi sono I Faraglioni dei Ciclopi con l'Isola Lachea.
Acicastello
Acicastello piccola località marinara dominata da un castello turrico e merlato costruito nel 1076. Appartenne prima di essere espugnato da Federico II d'Aragona nel 1297, a Ruggero di Lauria.
Lago di Licodia
Percorrendo la strada scorrevole Catania-Ragusa, uscendo per Vizzini e per Licodia Eubea si arriva ad una sorprendente riserva naturale , nascosta tra le colline dell'interno. Oltre ala ricca varietà ittica si è provveduto ad una ripopolazione di specie pregiate. Si possono fare incantevoli passeggiate e, trekking e canoa Rivolgersi al Comune di Licodia servizi turistici tel. 0933963388. L'Associazione Acquaterra è specialista in sport d'avventura con Stefano Annese che nei dintorni di Catania può organizzarvi Canoyoning, Hydrospeed, Rafting Discesa fluviale e Kayak.
Motta S. Anastasia
Nei mesi da Luglio a Febbraio la Scuola Internazionale di Falconeria organizza corsi e giornate tenute da falconieri professionisti, questa antica tradizione che risale al medioevo aveva in Sicilia uno specialista, il famoso Federico II di Svevia, annovera oggi diversi amatori e la scuola si appoggia a strutture agrituristiche per l'ospitalità.
Provincia di Catania